Aan het laden...
Uitverkocht
Uitverkoop
Donald Buijtendorp Wild koken met ree
€18,00
€20,00
Je bespaart €2
Eenheid prijs
Past door de brievenbus — verzending €4,25
Voor 16:00 besteld, dinsdag 6 oktober of woensdag 7 oktober in huis
Pick-up momenteel niet beschikbaar
- Gratis retourneren in de winkel
- Gratis verzending vanaf €75
- Gratis afhalen in de winkel in Uden
-
Alles over dit product
Beschrijving
Beschrijving
Details:
Wild. Koken met ree - Donald Buijtendorp & Ed van de Schootbrugge
In dit boek vertelt Donald Buijtendorp alle ins en outs over het ree en geeft veel recepten waarin de pure smaak van ree tot z’n recht komt.
Alweer het derde kookboek van Donald Buijtenhuis en Ed van de Schootbrugge over wild.
Nu zijn ze aan de slag gegaan met het meest delicate stukje wild van Nederland.
Eigenlijk van alle landen waar het ree zijn leefgebied heeft.
Leer ook het ree herkennen. Hoe oud is die nu eigenlijk? Is een zes-ender minimaal 6 jaar oud? Absoluut niet, hij zou zomaar één jaar oud kunnen zijn.
In dit boek staat het allemaal beschreven. Leerzaam, nuttig en met een ‘duurzaam’ einde, het voedselcircuit.
Nee, geen hoog culinaire beroepsuiting, geen kunstig opgemaakte borden, gewoon eenvoud, ruw, wild.
Zeg maar: zo uit het bos, laten besterven en dan op het vuur, in de Dutch oven, de grill of de Green Egg.
Heerlijk, eenvoud, daar gaat het om en om de pure smaak van ree.
De rug is geweldig, de nek is super, het is maar net wat je er mee doet.
Lees de recepten van Ed van de Schootbrugge, de chef.
ISBN: 9789081915632
Publicatiedatum: November 2016
Bindwijze: Paperback
Pagina's: 112
Gewicht: 366 gr
Afmeting: 240 x 165 x 11 mm
Verzending
Verzending
Levertijd: 1-3 werkdagen.
Verzendkosten:
- Nederland: € 7,25 — gratis bij bestellingen vanaf € 75
- Brievenbuspost: € 4,25 voor kleine artikelen die door de brievenbus passen
- Zware voerzakken (14-20 kg): vast tarief € 9,95 per zak, ook boven € 75
- België & Duitsland: vanaf € 9,95, afhankelijk van het gewicht (voerzakken: € 14,95 per zak)
- Internationaal: verzendtarieven op aanvraag
Liever afhalen? Haal je bestelling gratis op in onze winkel in Uden.
Levering: in Nederland, België en Duitsland.
